Zusammen kochen

Diese Seite ist über Kochen und Essen von Migranten.
Und diese Seite ist für Deutsche und für Migranten.

Ein Migrant ist eine Person.
Diese Person kommt aus einem anderen Land.
Die Person geht von ihrem Heimatland weg.
Weil am eigenen Land etwas schlecht ist.
Und die Person in ein anderes Land möchte.
Zum Beispiel um dort zu arbeiten.

Ein anderes Wort für Migrant ist Einwanderer.

Zusammen kochen, zusammen essen.

Migranten kochen oft wie in ihrem Heimatland.
Migranten aus verschiedenen Ländern essen anders.
Und sie kochen anders.

Dieses Internetseite zeigt Kochrezepte von Einwanderern aus verschiedenen Ländern.

Ein Kochrezept ist eine Anleitung.
Eine Anleitung zum Essen machen.
Zum Beispiel eine Anleitung für eine Suppe.

Im Rezept steht:
was Sie brauchen,
wie viel Sie brauchen,
wie Sie alles zusammen machen.

Zutaten sind Sachen, die man essen und trinken kann.
Rezepte von Migranten enthalten Zutaten aus ihrem Heimatland.
Hier in Deutschland sind diese Zuaten nicht immer überall zu kaufen.
Dafür gibt es besondere Geschäfte.
Die Zutaten aus den Heimatländern zeigen wir unter Besondere Zutaten.

Handarbeit

Wo sind diese Geschäfte?
Das steht unter Besondere Geschäfte

Dieses Heft enthält Rezepte.
Rezepte von Einwanderern.
Rezepte mit Zutaten aus dem Heimatland der Einwanderer.

Die Zutaten können in einigen Geschäften in Bochum gekauft werden.
Einige Zutaten können durch andere Zutaten in Deutschland ersetzt werden.

Was kocht und isst ein Einwanderer?
Das können Sie mit dieser Internetseite selber machen.