Sie brauchen:
200 g frische Champignons
2 Tomaten
2 Würste
4 dicke Streifen Speck
2 Eier
3 Scheiben Black Pudding
Öl oder Butter
So wird es gemacht:
- Waschen Sie die Champignons. Schneiden Sie jeden Champignon in vier Teile. Braten Sie die Champignons in Öl oder Butter. Würzen Sie die Champignons mit Pfeffer und Salz.
- Halbieren Sie die Tomaten.
Braten Sie die Tomaten in Öl oder Butter. - Braten Sie die Eier in Öl oder Butter von einer Seite.
Würzen Sie die Eier mit Pfeffer und Salz. - Braten Sie die Scheiben des Black Pudding von beiden Seiten in Öl oder Butter.
- Legen Sie die Champignons, Tomaten, Würste, Eier, den Speck und den Black Pudding auf zwei Teller.
Servieren Sie das Frühstück warm.
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